เซียนท้อมีใครเคยสัมผัสแล้วยังครับ

Ads

เคยรู้จักเคยเห็นเคยกินกันไหมครับ? อยากกินมาที่บ้านสิ มีเยอะเรย 5555+
ตอนนี้ออกผลเป็น lot ใหม่โตน่ากิน เมื่อก่อนผลเล็ก สงสัยต้นเริ่มสมบูรณ์แล้ว
ขอเอารีวิวท่านอื่น กับภาพประกอบ ในเนตมาลงเลยก็แล้วกัน *-*

เปิดกระทู้ด้วย เรื่องของ เซียนท้อ……
คงมีหลายท่านเคยผ่านตา เคยลิ้มลองผลของเค้ามาบ้างแล้ว
แต่หลายท่านเชื่อว่าคงไม่เคยเห็น
ไม่ให้เสียเวลา..จับมาให้ชมแล้วครับ

เริ่มจากใบของเค้า….คล้ายกับใบมะม่วง

ไม่มีภาพดอกของเค้า..แต่เก็บภาพส่วนผลแทนนะครับ
มาชมใกล้ๆหน่อย…..

ตามสูตรครับ….
ผ่าผลเค้าให้ชมกัน จะจะ….


ผ่าออกมาครั้งแรก เนื้อเหลืองแบบขมิ้น..
ยังไม่เคยลอง…รู้สึกว่า ไม่รู้จะออกเป็นอย่างไร
หลังจากลองลิ้มไปหนึ่งช้อน…..
สรุปว่า เหมือน มันเผา เหนียวหนึบ ออกหวานแหลมครับ
มันอย่าบอกใคร…เออ แต่เอามาบอกแล้วนี่..อิอิ

หลังจากลองไปหนึ่ง…..ผลที่สองก็ตามมา…
อร่อยมากๆครับ…..เค้าบอกว่าทานกับไอติมก็จะยิ่งอร่อย….
อาโวคาโด ยังสู้ไม่ได้…

ละมุดเขมร/ท้อเขมร/เขมา/เซียนท้อ/ละมุดจีน
ชื่อสามัญ Egg fruit, Canistel, Yellow Sapote
ชื่อวิทยาศาสตร์ Pouteria campechiana (Kunth) Baehni
ชื่อพ้อง(Synonyms):
Lucuma campechiana Kunth
Lucuma nervosa A. DC.
Lucuma salicifolia Kunth
ถิ่นกำเนิด เปอร์โตริโก
วงศ์ SAPOTACEAE
ชื่ออื่น : หมากป่วน โตมา ละมุดเขมร
ลักษณะทั่วไป : ไม้ผลยืนต้น เป็นพุ่มแจ้ ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ต้นที่พบมีความสูงประมาณ 5 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 12-15 เซนติเมตร ลำต้นค่อนข้างตรง และแตกแขนงสาขาที่ระยะประมาณ 7-8 เมตร เปลือกเรียบสีน้ำตาลปนเทา ใบ เดี่ยวรูปหอกกว้างประมาณ 7-10 เซนติเมตร ยาวประมาณ 18-38 เซนติเมตร ก้านใบด้านบนสีเขียวเข้มส่วนด้านล่างมีสีเขียวอ่อน มีรูปทรงค่อนข้างกลม โดยมีความกว้างประมาณ 6 เซนติเมตร ยาวประมาณ 5 เซนติเมตร สีเขียวแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อแก่ ส่วนปลายผลนั้นเกือบแหลมคล้ายผลของมะพร้าวขั้วของผลมีขนาดใหญ่ โดยมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.5 เซนติเมตร ยาวประมาณ 2 เซนติเมตร การติดผลมีตั้งแต่ผลเดี่ยวถึงเป็นช่อ การขยายพันธุ์ ด้วยเมล็ด
ประโยชน์ : เนื้อในของผลมีสีเหลือง รสมันอมหวานเล็กน้อย
เป็นต้นไม้ที่นำเข้ามาปลูกในบ้านเรานานแล้ว แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยม ชาวจีนนำไปปลูกที่บ้านเมืองเขาเรียกว่า เซียนท้อ แถวประเทศลาวก็มีเยอะ ทางเชียงใหม่เรียก หมากเปิ่น หรือ หม่าปิน คนภาคกลางเรียกอีกชื่อว่า ละมุดเขมร รสชาติ มัน ๆ หอม ๆ หวาน ๆ เนื้อเหลืองเนียนเหมือนฟักทองที่เนื้อแน่น ๆ มัน ๆ ต้องกินตอนสุกๆ ไม่งั้นจะฝาดเฝื่อน แถวภาคเหนือขาย ก.ก. ละประมาณ 80 – 120 บาท ทางเชียงดาว ก็ปลูกกันเยอะ คนจีนนิยมนำมาไหว้เจ้า แทนลูกท้อเมืองจีนที่มีราคาแพงกว่าครับ